2019-02-15

愛吃脆皮烤鴨的朋友有福了!以「明爐烤鴨」出名的「寶麗金餐飲集團」推出限時優惠活動,31日起至531每週一至週五於「寶麗金市政店」2VIP包廂消費滿10,000,即可獲得「明爐烤鴨一隻」兌換券(價值1,980元),如果想當次消費就使用兌換券,只要於用餐日前預訂即可。

寶麗金市政店的明爐烤鴨在業界一直頗負盛名,自31日起至430日推出VIP包廂消費滿額送明爐烤鴨券活動,每週一至週五消費滿10,000,即可免費贈送「明爐烤鴨一隻」兌換券(烤鴨二吃)。消費滿額所贈送的「明爐烤鴨一隻」兌換券(採片皮吃法),需消費日下次使用,倘若需消費當日使用,則需於用餐日前二天事先預訂。


寶麗金市政店的烤鴨之所以頗受好評,是因為主廚特選3公斤以上的肥美北鴨,以掛爐烘烤的手法製作,肚子裡先塗滿海鮮醬、玫瑰露和米酒等醬料;再用熱水淋外皮,除了能把皮封住,同時也有去油之效。最後再用紅醋、麥芽糖均勻抹在外表,並風乾一晚上後才進烤爐,過程十分費工。烘烤過程中更需精準掌控火候,讓鴨皮喀滋酥脆,肉質油潤嫩甜,搭配自製的麵餅皮,刷匙甜麵醬、夾上小黃瓜絲、青蔥以及酸甜的鳳梨,滋味更有層次。喜愛烤鴨的饕客要把握機會,別讓烤熟的鴨子飛了!


※消費滿額所贈送的「明爐烤鴨一隻」兌換券(採片皮吃法),需消費日下次使用,如果想當次消費就使用兌換券,需於用餐日前二天預訂。
※本活動僅可使用現金或刷卡結帳,餐券結帳不贈送。
※不可拆桌或拆單結帳,每單筆消費限兌換乙張「明爐烤鴨一隻」兌換券
使用本券兌換烤鴨須提前二天預約。
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